kobiety Polkowice
Zioła oraz towary z nich konstruowane są częstym lekarstwem używanym nawet dzisiaj. Terapeutyczne oraz smakowe cechy roślin były uniwersalnie używane już przez dawnych Greków i Rzymian. Wiadomo, że już wtenczas rośliny wykorzystywano w zamiarach leczniczych i użytkowano jako dodatek do dań, bez zarzutu poprawiający ich smak. Jesteśmy w stanie założyć, że już nasi pierwotni przodkowie znali oraz w szeregu przypadków wykorzystywali rośliny, jakie ubogacały smak pieczonego. Nieplanowanie dostrzegał także ich lecznicze właściwości – jedne miały właściwości przeczyszczające, powodowały potliwość, rozgrzewały, inne efektywnie tamowały krwotoki, zmniejszały ból, przyśpieszały zabliźnianie się ran, a niektóre działały jak trucizna. Zdobytą przez tysiące lat mądrość pierwotni ludzie emitowali kolejnym generacjom, które w świadomie sposób korzystali z właściwości ziół. Dziś zioła są stosowane w kuchni, jako leki, oraz dla celów duchowych. Napotyka się również maści dla aktywnych – niesłychanie efektywne i pomagające stawom. Rośliny zawierają fitochemiczne relacje, które mają oddziaływanie na organizm ludzki. Jedzone w drobnych liczbach wzbogacają przeżycia smakowe, ale w pokaźniejszych ilościach są toksyczne. Na przykład, niektóre rodzaje ekstraktów ziołowych, takich jak wyciąg z dziurawca może być użytkowany w celach medycznych, w leczeniu depresji i łagodzeniu stresu. Mimo to ogromne ilości tego zioła może sprawiać reakcje alergiczne, w takim razie należy je wykorzystywać z ostrożnością.