informacje katalog getta elk
Jednymi z przeważnie występujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach obszerne znaczenie mają uzależnienia genetyczne. Jeżeli rodzice czy też dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko też będzie borykało się z uczuleniem. Jednakże coraz częściej usłyszeć można również opinię, że winne alergiom różnorodnego typu są dzisiejsze nawyki żywieniowe i tryb życia. Niektórzy naukowcy uważają, że zbyt duża dbałość o higienę oraz spożywanie produktów, które są mocno przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Oczywiście w związku z tym pojawiają się też pionierskie możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, by w dobry sposób zmienić swoje życie i po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową. Taka zwykle dotyka małe dzieci i zwykle przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, bo podanie szkodliwego towaru nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Skutkiem tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.